Thursday, May 24, 2012

125/12. Cóc giữa tuần.. lại cua.

Hôm nay, đi chợ gặp hàng.. cua

Sờ sờ mó mó mà hổng mua.

Lổm ngổm, càng to lại càng bé

Mu dầy, mu mỏng giống “cá đua” *

Lâu nay chầy cối chẳng buồn khua

Vì nhà giờ ít nấu canh cua

Cứ ngại ngún càng rồi bóc yếm!

Bàn rùn bà xã cũng chào thua.

Nấu riêu giờ chẳng có cần cua

Tôm khô giã nhuyễn trứng trộn vô

Cà chua, đậu hũ thêm gia vị

Ăn vào ngo nguẩy cũng thành.. cua.

*(Cá đua = cua đá)

21 comments:

  1. Trang ời, Trang hỡi, có thấy cua
    Nhanh tay xách giỏ đến mà mua
    Cua này chỉ có dăm ba bữa
    Không nhanh thèm lắm cũng đành thua:)))

    Nhanh lên Trang Lương ơi:))

    ReplyDelete
  2. Lâu lắm lắm roài em hem có được ăn cua :)

    ReplyDelete
  3. Bên này ăn bún riêu cua chế, còn cua này giống cua rốc bên mình mà chưa thử...:)

    ReplyDelete
  4. Chủ tịch sao không thích bắt cua ?
    Bống nghĩ riêu cú phải có cua
    Heeeeeee

    ReplyDelete
  5. Canh riêu giờ chẳng cần cua
    Tôm trứng đánh trộn, bún lùa vẫn ngon
    Cua đồng mua phải đúng mùa
    Nhằm tháng có đỉa là thua cả nồi. :)

    ReplyDelete
  6. Hôm nào bác chủ tịch giới thiệu cách nấu bún iêu mà không cần cua nhé.
    Quả tình là mình ngại cái vụ lược cua quá.

    ReplyDelete
  7. Thì đúng là mình thích canh cua
    Để cho cối chấy có dịp khua
    Nhưng thời mọi thứ đều ăn sẵn
    Nên nhìn mà lại chẳng chịu mua.

    ReplyDelete
  8. Cái này chỉ mới nghe thôi
    Cua mà có đỉa eo ôi hãi hùng.!!!

    ReplyDelete
  9. Được rồi, hôm nào mình sẽ mở mục: "Nữ công da tránh" sẽ giới thiệu từng món vậy.

    ReplyDelete
  10. Không biết ở nước khác ra sao chứ ở VN mình có những tháng cua mang đỉa đầy trên mình luôn đó anh Minh. :)

    ReplyDelete
  11. Ôi quê cháu thì cua đồng nhiều lắm, lại tươi sống, mập, càn lại to, có dịp chú ra quán bà Tám đi cháu mua gửi cho chú vài cân nhé.

    ReplyDelete
  12. Cũng bởi vì Riêu thiếu váng Cua
    Nên lâu Chày, Cối chả thèm khua...:)
    Cối kia không giã thành...Cối tịt
    Chày chẳng nện lâu ngày...Chày thua :)

    ReplyDelete
  13. Cua quê cháu ngon thế cơ à:) Hèn chi cháu đẹp trai he he:))

    ReplyDelete
  14. Thấy cua nên tủi phận cái chày
    Không khua, không khoắng đã lâu ngày
    Lếch kếch không nghe, chừng cối mốc
    Cối chày, chày cối bạn có hay.

    ReplyDelete

  15. Cóc của em đã chạy mất cả tháng nay nên bây giờ không nhả ra được con cóc nào!

    ReplyDelete
  16. Hổng sao, hồi nào có cóc thì mần tiệc cóc:)

    ReplyDelete
  17. Cái khó ló cái khôn, hổng có cua thì chơi tôm vậy. Cũng ngon bá chấy.

    ReplyDelete
  18. Đúng thế Sắc Không nhỉ lại lành nữa:)))

    ReplyDelete
  19. ở bên đó cũng bán cua giống bên mình quá hén chú. Nay ở bên mình muốn nấu riêu cua cũng chẳng cần mần cua, mua lựa xong, đưa chị bán hàng chị rửa sạch rồi xay luôn, về nhà mình chỉ gạn đục khơi trong rồi bắt lên nấu là xong chú hà.

    ReplyDelete
  20. Thế cũng tiện nhỉ, hồi nhỏ chú vẫn nhớ thời mình đi bắt cua đồng về cho mẹ mang ra chợ bán, những con cua gọng kềnh càng nhìn thấy sợ, mình sợ nó mà nó cũng sợ mình giơ càng ra nghênh chiến, lúc sau quen cứ chộp tỉnh bơ bỏ vào giỏ. Rồi đôi khi phụ mẹ nấu canh, xé con cua ra, lấy gạch ở mu, xé yếm rửa sạch rồi bỏ vào cối giã nhiễn, ôi cái thời xa lắc xa lơ. Tiếng lếch kếch cối chày ngày đó lại về chứ đâu có xay cái vèo là xong đâu hi hi:)

    ReplyDelete